반응형 콩1 렉틴 독성 90% 제거! 현미와 콩 똑똑하게 먹는 법 여러분, 건강을 챙기기 위해 현미밥과 콩을 열심히 드시고 계신가요?저도 한때 현미밥의 고소한 맛과 콩의 영양에 푹 빠져 매일 식탁에 올렸던 기억이 있는데요,최근 렉틴이라는 성분 때문에 현미와 콩이 독이 될 수 있다는 소식을 듣고 깜짝 놀랐어요! 알고 보니, 잘못된 조리법으로 먹으면 장 건강은 물론 뇌 건강까지 위협받을 수 있다고 해요.하지만 걱정 마세요! 현미와 콩을 안전하게 먹는 조리법을 알려드릴게요.이 글을 끝까지 읽으면, 렉틴 걱정 없이 건강한 식단을 유지하며 돈과 건강 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있을 거예요! 렉틴, 정말 독일까? 렉틴은 식물이 외부 공격으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 단백질입니다.현미, 콩, 렌틸콩 등 건강식으로 알려진 식품에 다량 함유되어 있죠.하지만 이 렉틴이 .. 2025. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
